INVAP firm贸 un convenio de cooperaci贸n con ACUMAR y ARSAT
Durante la 煤ltima reuni贸n del Consejo Directivo de la Autoridad de Cuenca Matanza Riachuelo (ACUMAR), encabezada por el presidente del organismo, Mart铆n Sabbatella, se aprob贸 el ✍馃搫convenio de cooperaci贸n tripartito con INVAP y la Empresa Argentina de Soluciones Satelitales (ARSAT).
Este convenio de impronta tecnol贸gica nacional est谩 vinculado a la concreci贸n, en el a帽o 2022, del Centro Integrado de Monitoreo y Control Ambiental (CIMCA), un proyecto 馃挷financiado a trav茅s de un cr茅dito del Banco Mundial, para la recepci贸n, el registro, la integraci贸n, el an谩lisis y la visualizaci贸n de la totalidad de datos generados por los sistemas de 馃帴monitoreo e im谩genes que ACUMAR ya posee, sumado a los datos provenientes de nuevos equipos que ser谩n provistos e instalados en todo el 谩mbito de la Cuenca.
El pasado lunes 25 de enero,馃懆馃捇 Nahuel Schenone coordinador de Plan Manejo H铆drico de ACUMAR visit贸 la Sede Central de INVAP donde fue recibido por el 馃懆馃敩Dr. Vicente Campenni, Gerente General de INVAP y por el 馃懆馃捇Ing. Juan Pablo Brioni, Subgerente de Desarrollo de Negocios de Gobierno, oportunidad en la que se analizaron detalles relacionados al ✍馃搫convenio y en las etapas de cooperaci贸n.
INVAP es una Sociedad del Estado creada en 1976, mediante el Decreto Provincial N° 661/46, a trav茅s de un convenio entre el Gobierno de la Provincia de R铆o Negro y la Comisi贸n Nacional de Energ铆a At贸mica de Argentina, dedicada al desarrollo, dise帽o, fabricaci贸n, integraci贸n y entrega de equipos, sistemas y plantas para sectores nucleares, aeroespaciales, industriales, energ茅ticos, de medicina, defensa y seguridad, y para la aeronavegaci贸n comercial con alto valor agregado.
M谩s promoci贸n en China “carne argentina, confiable y segura”
El Instituto de Promoci贸n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realiza nuevas acciones en el gigante asi谩tico con el objetivo de que los consumidores 馃懖 chinos contin煤en inform谩ndose sobre las medidas de seguridad adoptadas por toda la cadena de la 馃ォcarne en nuestro pa铆s.
En el marco de las acciones de promoci贸n de la 馃ォcarne vacuna argentina que el IPCVA lleva a cabo en China, se est谩 realizando una nueva campa帽a en la aplicaci贸n DouGuo Gourmet cuyo eje de comunicaci贸n es “Carne Argentina, confiable y segura”.
El Argentine Beef desarroll贸 una p谩gina H5 con el objetivo de que los consumidores 馃懖 chinos contin煤en inform谩ndose sobre las medidas de seguridad adoptadas por toda la cadena de la 馃ォ carne argentina, tanto en el proceso de 馃悇cr铆a, como en la industrializaci贸n y el 馃殮transporte.
La nueva campa帽a en redes sociales de China, en las plataformas de DouGuo Gourmet y Toutiao, se inici贸 el pasado 10 de enero bajo el nombre "Hacemos m谩s, solo por tu seguridad" y su tem谩tica est谩 relacionada con la seguridad de los 馃ォ馃崠alimentos, detallando las medidas de control y protocolos aplicados a la largo de la cadena de producci贸n de la 馃ォ馃惍carne vacuna argentina.
All铆 se muestran 4️⃣ videos cortos elaborados por el IPCVA que refieren a los protocolos especiales adoptados por toda la cadena productiva en las etapas de producci贸n y procesamiento para la prevenci贸n del Covid-19, la Gu铆a de Buenas Pr谩cticas en la producci贸n de productos agropecuario elaborada por SENASA, los controles de calidad aplicados a materias primas para garantizar la seguridad en los alimentos y las recomendaciones para evitar la contaminaci贸n cruzada de los alimentos.
La p谩gina H5 de la Campa帽a tambi茅n incorpora informaci贸n sobre las medidas generales de seguridad, higiene, desinfecci贸n y cuidado personal de todos los馃懆馃彮馃懇馃彮 trabajadores involucrados en la cadena de producci贸n, y el sistema de an谩lisis de 馃毇peligros y puntos cr铆ticos de control (HACCP) implementado por la 馃彮industria para elaborar alimentos inocuos.
Asimismo, posee una secci贸n interactiva que invita a los 馃懖consumidores a responder un cuestionario sobre seguridad en los alimentos, compartir las respuestas con amigos, ganar 馃憤“Me Gusta” y participar de un sorteo por atractivos 馃巵premios, permitiendo sumar 馃conocimientos sobre la seguridad que brinda la 馃ォcarne argentina en forma divertida.
Esta campa帽a online se complementa con la exposici贸n de banners publicitarios en la App QTT (Toutiao), en su canal “Preservaci贸n de la Salud”, y con acciones de prensa que informan sobre la campa帽a y mantienen el inter茅s de los 馃懖consumidores.
Basterra se reuni贸 con el ministro del Agro y la Producci贸n de Misiones
"En cada provincia venimos trabajando poniendo a disposici贸n las herramientas del Ministerio con un profundo criterio federal, de equidad territorial y acompa帽ando a los productores locales", expres贸 馃懆馃尵Basterra al t茅rmino del encuentro
El ministro de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, 馃懆馃尵Luis Basterra se reuni贸 con el ministro del Agro y la Producci贸n de Misiones, Sebasti谩n Oriozabala para avanzar en una agenda com煤n para la implementaci贸n de proyectos agroindustriales y de asistencia a productores locales.
Al t茅rmino del encuentro, el ministro 馃懆馃尵Basterra destac贸: "Estamos en permanente di谩logo e intercambio de proyectos agroindustriales con las provincias para seguir produciendo y abasteciendo al mercado interno e incrementar las exportaciones de productos regionales, como hemos sido capaces de hacer en el complejo contexto de pandemia".
"En los 煤ltimos d铆as, estuvimos en La Rioja, donde acompa帽amos al presidente 馃懆馃彨Alberto Fern谩ndez y al gobernador Quintela en el marco de la gran iniciativa de Capitales Alternas, recibimos la visita de los gobernadores de Entre R铆os y Santiago del Estero, y hoy nos reunimos con el ministro de Misiones.
En cada provincia venimos trabajando poniendo a disposici贸n las herramientas del Ministerio con un profundo criterio federal, de equidad territorial y acompa帽ando a los productores locales", agreg贸 馃懆馃尵Basterra.
Por su parte, Oriozabala agradeci贸 la predisposici贸n del Ministro "de recibirnos para poder coordinar acciones conjuntas", y destac贸 el di谩logo "que nos permite poder tener una respuesta 谩gil desde el Ministerio.
Y poder reunirnos en el primer mes del a帽o para diagramar el plan de trabajo para el 2021 con hechos y acciones concretas como la ✍ firma de los programas de financiamiento para la provincia y la asistencia en el marco de la emergencia agropecuaria".
"Estos encuentros nos dan la oportunidad de pensar juntos un pa铆s federal con una mirada desde las provincias que tiene representatividad y voz dentro de las pol铆ticas impulsadas por el Gobierno Nacional", agreg贸.
Ambos ministros evaluaron la posibilidad de avanzar en la asistencia a productores y productoras locales afectados por factores clim谩ticos a trav茅s de proyectos de emergencia agropecuaria para 2021.
Asimismo, avanzaron en la implementaci贸n de distintos programas de 馃挷inversi贸n nacional para Misiones, a trav茅s del Fondo Nacional del Tabaco y el Programa de Gesti贸n Integral de los Riesgos en el Sistema Agroindustrial Rural (GIRSAR).
Agricultura cre贸 el Plan Estrat茅gico del sector de la Producci贸n Org谩nica
El mercado 馃寪 global demanda alimentos que promuevan una 馃尡agricultura y su agroindustria sostenible.
Hacia finales de 2020 se registr贸 un incremento del 14% en ventas y vol煤menes de productos org谩nicos respecto al a帽o anterior
El Ministerio de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n instituy贸, a trav茅s de la Resoluci贸n N潞 17/2021 publicada en el Bolet铆n Oficial, el "Plan Estrat茅gico del sector de la Producci贸n Org谩nica Argentina 2030", dise帽ado de manera participativa y consensuada entre el sector p煤blico y privado, con el objetivo de lograr mayor producci贸n, con m谩s cantidad de productores y generaci贸n de m谩s puestos de trabajo con arraigo territorial.
"Buscamos posicionar a la Producci贸n Org谩nica como un modelo productivo diferenciado para las producciones, tanto primarias como industriales, basado en la preservaci贸n ambiental, sostenibilidad y el desarrollo sustentable", destac贸 el Ministro 馃懆馃尵Basterra.
El Plan funcionar谩 bajo la 贸rbita de la Direcci贸n de Agregado de Valor y Gesti贸n de Calidad de la Secretar铆a de Alimentos, Bioeconom铆a y Desarrollo Regional.
"Con la institucionalizaci贸n del Plan estamos fortaleciendo a la producci贸n org谩nica argentina, y marcando un rumbo para este sistema productivo diferenciado.
El principal objetivo del Plan es alcanzar mayores niveles productivos, con mayor cantidad de productores y generaci贸n de puestos de trabajo con arraigo territorial", agreg贸 el Secretario Marcelo Al贸s.
La Resoluci贸n dispone que la Direcci贸n de Agregado de Valor y Gesti贸n de Calidad, en conjunto con la Comisi贸n Asesora para la Producci贸n Org谩nica, creada por ⚖Ley N° 25.127 y que valid贸 el Plan, son los responsables del seguimiento, evaluaci贸n e implementaci贸n de la iniciativa.
Vale destacar que la Comisi贸n est谩 integrada por representantes 馃懆馃捇馃懇馃捇t茅cnicos de 谩reas relevantes del Ministerio y de las jurisdicciones provinciales, 馃彌 universidades, organismos e instituciones relacionadas y c谩maras sectoriales.
A nivel 馃寪 global, los mercados est谩n demandando 馃崐馃崑馃崕馃崘馃崙馃崚馃崜馃尳馃馃alimentos que promuevan una 馃尡 agricultura y su agroindustria cada vez m谩s sostenible, siendo la producci贸n org谩nica una de las respuestas a las crecientes demandas.
Hacia finales de 2020 se registr贸 un incremento del 14% en ventas y vol煤menes de productos org谩nicos respecto al a帽o anterior, siendo su principal motivo el cambio en los h谩bitos de 馃嵔consumo como resultado de la 馃樂pandemia 馃寪mundial COVID-19.
Argentina posee ventajas competitivas y comparativas, en todas sus regiones, favorables para la adopci贸n de este sistema productivo, lo cual ha permitido que actualmente existan m谩s de 3.700.000 hect谩reas certificadas.
Objetivos del Plan
1. Estimular la investigaci贸n, desarrollo, difusi贸n, transferencia y adopci贸n de innovaciones tecnol贸gicas orientadas a la Producci贸n Org谩nica.
2. Promover instrumentos fiscales, comerciales, financieros y de competencia para la Producci贸n Org谩nica,
3. Promoverformas organizativas (primarias e industriales), como redes productivas por cadenas de valor, cl煤ster, consorcios, cooperativas, fundaciones, entre otras, que permitan el desarrollo del sector org谩nico en la regi贸n.
4. Incrementarla cantidad de productores y elaboradores/procesadores de productos org谩nicos. M谩s producci贸n con m谩s productores.
5. Aumentar el volumen, destinos y participaci贸n de productos org谩nicos exportados, en especial aquellos con mayor valor agregado.
6. Fomentarel desarrollo y disponibilidad de insumos necesarios para la Producci贸n Org谩nica.
Basterra y el gobernador Zamora analizaron nuevas oportunidades para Santiago del Estero
Compartieron una mirada com煤n sobre equidad territorial y desarrollo federal.
Evaluaron proyectos de 馃挷馃挷inversi贸n ganadera y diversificaci贸n productiva, y la posibilidad de ampliar nuevos mercados.
El ministro de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, 馃懆馃尵Luis Basterra, mantuvo un encuentro con el gobernador de la Provincia de Santiago del Estero, Gerardo Zamora, para avanzar en la implementaci贸n de distintos programas nacionales con el objetivo de potenciar el desarrollo local de producciones agr铆colas, y de ganader铆a 馃悇bovina y 馃悙caprina.
"Este es un gobierno federal que ha demostrado en los hechos que articula con los poderes territoriales en la decisi贸n del presidente 馃懆馃彨Alberto Fern谩ndez de encarar el proyecto de Capitales Alternas, un instrumento muy eficaz para consolidar la pol铆tica de los territorios con la visi贸n nacional", dijo el Ministro.
Y continu贸: "En el d铆a de hoy, esta reuni贸n con el gobernador Zamora, nos llena de satisfacci贸n porque tenemos la misma visi贸n de desarrollo territorial, con equidad social.
Estuvimos viendo proyectos de 馃挷馃挷inversiones de capitales extranjeros y siempre considerando el involucramiento de los productores e industrializadores locales".
En este sentido 馃懆馃尵Basterra detall贸: "Ha sido muy fruct铆fera la exploraci贸n de oportunidades de inversi贸n en el 谩rea de producci贸n bovina y caprina.
Tambi茅n hemos explorado cuestiones vinculadas al sostenimiento de producci贸n agr铆cola y ganadera de la provincia".
Por su parte, el Gobernador se帽al贸: "Agradezco al Ministro y a todo su equipo que nos han recibido por varios temas de Santiago del Estero, en un momento muy especial donde estamos tratando de salir de la pandemia y con la posibilidad de diversificar muchas actividades agr铆colas ganaderas con valor agregado y concretar la necesaria posibilidad de ampliar nuestras exportaciones".
Asimismo ponder贸 que: "pese a todas las complicaciones de este a帽o hayamos podido avanzar en la cuota Hilton, y con una campa帽a agr铆cola importante".
Estuvieron presentes tambi茅n el presidente del Senasa, Carlos Paz; los subsecretarios de Coordinaci贸n Pol铆tica, Ariel Mart铆nez, y de Ganader铆a y Producci贸n Animal, Jos茅 Mar铆a Romero; y el director Nacional de Relaciones Internacionales, Maximiliano Moreno.
Elaboran snacks saludables con excedentes de ciruela
Para aprovechar el excedente de producci贸n de la variedad d’Agen, 馃懇馃捇馃懆馃捇investigadores del INTA Rama Ca铆da desarrollan productos y subproductos a partir del deshidratado de la fruta.
Snacks saludables aptos para cel铆acos, entre las principales alternativas para la diversificaci贸n y el agregado de valor.
Conocida como la principal provincia productora de ciruelas del pa铆s, Mendoza cuenta con alrededor de 4️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ productores, 4️⃣9️⃣0️⃣ secaderos y 1️⃣1️⃣ industrias con tecnolog铆a para el tiernizado y descarozado de la fruta.
Sin embargo, la escasez馃毎 h铆drica, las contingencias clim谩ticas y el inadecuado manejo de los montes frutales, entre otros factores, deriva en una producci贸n oscilante y, en muchos casos, con baja productividad por hect谩rea.
En este marco y, con el objetivo de potenciar la producci贸n primaria, la industrializaci贸n y la comercializaci贸n, el INTA junto con el Ministerio de Agricultura de la Naci贸n, el Instituto de Desarrollo Rural de Mendoza y otras entidades p煤blicas y privadas integran el Cl煤ster de Ciruela Industria de Mendoza.
De acuerdo con馃懇馃捇 Paola Urfalino –investigadora del INTA Rama Ca铆da–, uno de los objetivos del Cl煤ster es “aumentar el consumo interno de ciruelas deshidratadas mediante la promoci贸n, concientizaci贸n y difusi贸n de los beneficios a la salud brindados por esta fruta”.
Estas l铆neas de investigaci贸n cobran mayor sentido si son analizadas en el marco de los datos de exportaci贸n anual:
Argentina exporta el 95 % de la producci贸n de ciruelas d’Agen.
De hecho, al a帽o, se comercializan entre 1️⃣7️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ y 7️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ toneladas de ciruela deshidratada, principalmente a Brasil, Rusia, Europa y Latinoam茅rica.
Por esto, el equipo de 馃懇馃捇馃懆馃捇investigadores del INTA busca optimizar las t茅cnicas que se utilizan para el deshidratado de la fruta y aprovechar el excedente de producci贸n que no es apta para exportaci贸n.
Esta propuesta brinda una alternativa de diversificaci贸n para incrementar el valor agregado y, adem谩s, apunta a fortalecer el desarrollo de productos, como barritas de frutas y frutos secos para cel铆acos, que cobraron importancia en el mercado interno.
Mendoza es la principal provincia productora de ciruelas del pa铆s con 4.000 productores, 490 secaderos y 11 industrias con tecnolog铆a para el tiernizado y descarozado de la fruta.
En este sentido,馃懇馃捇 Jesica Worlock –investigadora del INTA– destac贸 que “los productos elaborados con frutas deshidratadas aportan beneficios a la salud de los consumidores, debido principalmente al contenido de fibras, de vitaminas, de minerales y de compuestos antioxidantes que son inhibidores de ciertas enfermedades degenerativas”.
La barrita propuesta por el equipo, se elabora con 馃崚cerezas, damascos, 馃崙duraznos, ciruelas y 馃崗馃崕manzanas deshidratadas, nueces y almendras de Mendoza.
Al ser un snack saludable, “realizar colaciones con este tipo de producto entre comidas, favorece la regulaci贸n del apetito y contribuye a disminuir la ingesta total de alimentos” agreg贸馃懇馃捇 Worlock.
A su vez, al no poseer cereales en su composici贸n, tambi茅n permite que sean aptas para cel铆acos.
La elaboraci贸n de nuevos productos o subproductos a partir de frutas deshidratadas y su comercializaci贸n masiva son una demanda creciente, por los beneficios positivos en la salud y la practicidad de su consumo.
Adem谩s aportan al agregado de valor y la diversificaci贸n de la producci贸n frut铆cola regional incorporando mano de obra a la cadena productiva y obteniendo mayor rentabilidad para el sector.
Al utilizar excedentes de producci贸n se reducir谩n los costos de elaboraci贸n industrial de estos productos y se podr谩 obtener un precio de mercado m谩s accesible para los consumidores.
La elaboraci贸n de nuevos productos o subproductos a partir de frutas deshidratadas y su comercializaci贸n masiva son una demanda creciente, por los beneficios positivos en la salud y la practicidad de su consumo.
Investigaci贸n aplicada
Con el objetivo de optimizar la producci贸n primaria, procesamiento y agregar valor en origen a la ciruela industria, los investigadores del INTA eval煤an diferentes l铆neas de 馃攷investigaci贸n.
Entre las principales馃挕 innovaciones tecnol贸gicas en industria, se destaca la aplicaci贸n de microondas para la elaboraci贸n de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes, que apunta a reemplazar las etapas de tiernizado, descarozado y deshidratado en horno de cinta por una exposici贸n a microondas y el posterior descarozado.
“Mediante la aplicaci贸n de microondas se logra un calentamiento muy r谩pido y uniforme, gracias a su alta penetraci贸n en los productos, convirti茅ndose en una alternativa atractiva a los m茅todos convencionales”, explic贸馃懇馃捇 Worlock.
Asimismo, otras l铆neas de馃攷 investigaci贸n que se llevar谩n a cabo en un proyecto financiando por el Cl煤ster, est谩n orientadas al relevamiento y evaluaci贸n de los par谩metros de procesos en hornos industriales de dise帽o no convencional; relevamiento y determinaci贸n de presencia o ausencia de micotoxinas (aflatoxinas y ocratoxina A) en ciruelas deshidratadas y el efecto del tiernizado; sumado a la evaluaci贸n del descarozado y la calidad de piel de ciruelas tiernizadas deshidratadas con flujos de aire en contracorriente y corriente paralela.
Basterra y Bordet firmaron un acuerdo por m谩s de 200 millones de pesos para Entre R铆os
Se proyecta la instalaci贸n de un Centro Foresto Industrial entre otras obras, que incluyen un secadero de madera propio para la provincia
El ministro de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, 馃懆馃尵Luis Basterra, y el gobernador de Entre R铆os, Gustavo Bordet, firmaron un acuerdo de cooperaci贸n para financiar obras y equipamiento para la 馃彮industria forestal en Federaci贸n, Villa Paranacito y Concordia, ✖➕ 馃挷2️⃣0️⃣0️⃣Millones
"Se trata de un trabajo coordinado, aprovechando las capacidades de ambos estados, nacional y provincial.
As铆 hemos podido avanzar en un 馃敩laboratorio para el an谩lisis de la 馃彮industria de la madera, que apunta a darle una mayor competitividad al sector dentro del marco de una cantidad de acciones importantes que venimos llevando adelante con el Gobierno de Entre R铆os, con pol铆ticas estrat茅gicas para las econom铆as regionales, como las recientes reducciones de aranceles a productos como 馃崐c铆tricos, ar谩ndanos, productos maderables, entre otros", se帽al贸 馃懆馃尵Basterra.
Por su parte, el gobernador expres贸: "Es un convenio muy importante direccionado a la foresto industria que genera mano de obra intensiva en la provincia, que agrega valor y nos vuelve m谩s competitivos".
En coincidencia con el 馃懆馃尵Ministro agreg贸:
"Venimos trabajando articuladamente en las diferentes cadenas de valor que tiene la Provincia y el hecho que se hayan eliminado las retenciones en nuestras econom铆as es una gran noticia para Entre R铆os, para muchas actividades de nuestras localidades.
Es algo que se ven铆a reclamando hace muchos a帽os y r谩pidamente se ha puesto en marcha.
Es la manera de entender como pa铆s federal a nuestra Argentina y este concepto que el 馃懆馃彨presidente Fern谩ndez ha sostenido en cada oportunidad que visita el interior del pa铆s, nosotros lo llevamos a la pr谩ctica con acciones de esta naturaleza".
La inversi贸n nacional corresponde a m谩s del 7️⃣5️⃣% del total y se realiza desde el Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal que gestiona la Direcci贸n General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (Diprose) de la cartera agropecuaria que cuenta con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
El resto del fondo, ser谩 aportado por la provincia de Entre R铆os.
En este marco, se construir谩 y equipar谩 un Centro Foresto Industrial en Federaci贸n que incluye una nave 馃彫 industrial, salas de caldera, de afilado, de capacitaci贸n, oficinas, sanitarios y vestuarios.
Adem谩s, la instalaci贸n de una c谩mara de secado con una capacidad de 6️⃣4️⃣m3, una equipada con caldera de producci贸n de vapor a biomasa (aserr铆n proveniente de aserraderos locales).
Vale mencionar que Entre R铆os, no contaba hasta el momento con su propio secadero, y la馃彮 industria deb铆a realizar la etapa de secado de madera en la provincia de Corrientes, con los costos log铆sticos que esto implica.
El Centro prev茅 tambi茅n una sala de afilado para sierras circulares, sierras sinf铆n y fresas.
El Centro brindar谩 servicios a las MiPyMEs que podr谩n aumentar la calidad y agregar valor a los productos, adem谩s de apoyar la formaci贸n de personal en el afilado y mantenimiento de herramientas de corte para aumentar el rendimiento de la producci贸n.
La firma del acuerdo incluye tambi茅n otras inversiones: el fortalecimiento del Centro Regional de Geom谩tica para apoyar la implementaci贸n del Inventario Nacional de Plantaciones Forestales; el fortalecimiento del 馃尡vivero forestal de Villa Paranacito y el fortalecimiento del Programa Nacional Forestal del INTA, a trav茅s de equipamiento para la Estaci贸n Experimental Agropecuaria del INTA Concordia.
El inicio de las 馃彈obras est谩 previsto para la segunda quincena de febrero y el resto de las actividades en el primer trimestre de este a帽o.
Estas acciones beneficiar谩n a micro, peque帽as y medianas empresas (MiPyMEs) del sector,馃懇馃彮馃懆馃彮 operarios,馃懆馃捇馃懇馃捇 t茅cnicos, profesionales, 馃懆馃尵馃懇馃尵productores forestales y viveristas.
Durante la firma de los acuerdos tambi茅n estuvieron presentes el ministro de Producci贸n, Juan Jos茅 Bahillo; el secretario de Agricultura y Ganader铆a, Lucio Amavet; el vicepresidente del INTA, Tomas Miguel Schlchter, y el director General de la Diprose, Juan Manuel Fern谩ndez Arocena.
Nueva reuni贸n del Gobierno Nacional con la Mesa Intersectorial del 馃尳Ma铆z
Durante el encuentro, las autoridades nacionales y los representantes de los distintos sectores de la cadena avanzaron en la puesta en com煤n de nuevos instrumentos de financiamiento que permitan mejorar las condiciones de los productores locales tanto en materia de abastecimiento como de precios
El secretario de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, Juli谩n Echazarreta, junto con la subsecretaria de Programaci贸n Regional y Sectorial del Ministerio de Econom铆a, Josefina Grosso y la subsecretaria de Financiamiento y Competitividad PyME del Ministerio de Desarrollo Productivo, Leticia Cortese, participaron hoy de un nuevo encuentro de la Mesa Intersectorial del 馃尳Ma铆z.
La reuni贸n cont贸 con la participaci贸n del gerente de Centro de Empresas Procesadoras Av铆colas (CEPA), Carlos Sinesi; el coordinador de la Mesa de la Carne, Dardo Chiesa; el presidente de la Federaci贸n Agraria Argentina, Carlos Achetoni, el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Gabriel de Raedemaeker; el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Jos茅 Martins; y el presidente de la C谩mara Argentina de la Industria Aceitera y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA CEC), Gustavo Idigoras.
Echazarreta, que tambi茅n estuvo acompa帽ado por los subsecretarios de la cartera agropecuaria nacional, de Coordinaci贸n Pol铆tica, Ariel Mart铆nez; y de Agricultura, Delfo Buchaillot; y de Administraci贸n, Julio Vitale; adem谩s del coordinador del Fondagro, Horacio Colombet; resalt贸 la continuidad del di谩logo y destac贸 como un avance importante que los objetivos de abastecimiento de 馃尳ma铆z como insumo interno para los productores y el empalme con la pr贸xima cosecha, est谩n garantizados.
En este sentido, ambas partes, se comprometieron a seguir trabajando en la b煤squeda de instrumentos para continuar garantizando el acceso al 馃尳cereal en el mercado interno a 馃挷precios accesibles y desacoplados del mercado 馃寪 internacional.
El temario de la Mesa, que en esta oportunidad se realiz贸 en forma virtual, se concentr贸 en acercar posiciones entre los diferentes actores de la cadena para acordar los instrumentos a poner en marcha.
Con dicho fin, Diego Fern谩ndez, de MATBA Rofex present贸 los avances de la generaci贸n de un sistema de cobertura para el desarrollo destinado a que los compradores de 馃尳ma铆z para consumo interno est茅n en mejores condiciones de comprar y "competir" con la exportaci贸n.
Entre las propuestas que se expusieron se destacaron instrumentos de financiamiento y fideicomisos de garant铆a para operaciones en el mercado de capitales.
En la continuidad de la agenda pautada, se evalu贸 tambi茅n el estado de situaci贸n de sistema de garantizaci贸n del Fondo de Garant铆as Argentino (FoGAr).
Cortese expuso, adem谩s, sobre las distintas herramientas de financiamiento disponibles para productores y estableci贸 un canal de di谩logo destinado a atender las consultas de los distintos sectores representados en la reuni贸n.
Por 煤ltimo, otro de los puntos abordados, fue la b煤squeda de consensos para avanzar en el dise帽o de herramientas destinadas a igualar condiciones de compra y de consumo, entre las que se encuentra la posibilidad de construir un fideicomiso y otras alternativas.
Las partes acordaron continuar trabajando a trav茅s de los respectivos equipos t茅cnicos y acordaron volver a reunirse durante la semana pr贸xima.
Salvarezza visit贸 la cooperativa que producir谩 y comercializar谩 el primer test serol贸gico r谩pido argentino de COVID-19
Se trata del FarmacovTestque permite medir los anticuerpos de una persona en pocos minutos y de forma ambulatoria. Fue desarrollado por investigadores del CONICET y de la 馃彌Universidad Nacional de La Plata, con colaboraci贸n del INTI, y ya cuenta con la autorizaci贸n de la ANMAT.
El ministro de Ciencia, Tecnolog铆a e Innovaci贸n, 馃懆馃敩Roberto Salvarezza recorri贸, junto con la presidenta del Consejo Nacional de Investigaciones Cient铆ficas y T茅cnicas (CONICET), 馃懇馃敩Ana Franchi, el presidente del Instituto Nacional de Tecnolog铆a Industrial (INTI), 馃懆馃捇Rub茅n Geneyro, la cooperativa Farmacoop Limitada acompa帽ado por su presidente, Bruno Di Mauro.
El laboratorio tendr谩 a su cargo la producci贸n y la comercializaci贸n del primer test serol贸gico r谩pido argentino de COVID-19.
El FarmacovTest, que ya fue autorizado por la Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica (ANMAT) durante esta semana, fue desarrollado por 馃懆馃敩馃懇馃敩cient铆ficos del CONICET en el Centro de Investigaci贸n y Desarrollo en Fermentaciones Industriales Dr. Rodolfo Ertola (CINDEFI-CONICET) de la Facultad de Exactas de la 馃彌Universidad Nacional de La Plata y ser谩 producido y comercializado por Farmacoop.
馃懆馃敩 Salvarezza destac贸 que “es una enorme alegr铆a ver c贸mo la ciencia pasa de un prototipo de laboratorio a la producci贸n.
Este test serol贸gico r谩pido de tira reactiva permite saber, en pocos ⌚minutos, si tenemos anticuerpos.
Es el test de producci贸n nacional que nos faltaba y es resultado del trabajo colaborativo entre la 馃彌Universidad, el CONICET y el INTI y que, adem谩s, ser谩 producido por una empresa cooperativa de base tecnol贸gica, recuperada por sus 馃懆馃彮馃懇馃彮 trabajadores”.
Por su parte,馃懇馃敩 Franchi explic贸 que el test, llevado adelante por investigadores del CONICET, “tiene la ventaja de poder ser realizado por fuera de un 馃敩laboratorio o instituci贸n 馃彞sanitaria lo que permite medir anticuerpos en personas que se encuentren en la v铆a p煤blica, estaciones de transporte p煤blico, aeropuertos, entre otros, y adem谩s tiene un costo muy accesible porque el 96% de los insumos son de producci贸n nacional”.
En efecto, el nuevo test r谩pido permitir谩 realizar estudios poblacionales a gran escala, mapeo y segregaci贸n de 谩reas.
Podr谩 utilizarse, por ejemplo, en plazas, 馃殟colectivos y 馃彨escuelas para separar r谩pidamente a los positivos, a quienes luego se les podr谩 realizar un hisopado para aislar a los que est谩n cursando actualmente la enfermedad.
En la etapa de desarrollo, el INTI aport贸 un insumo clave conocido como IPTG (Isopropil-尾-D-1-tiogalactopiran贸sido), para inducir la producci贸n de la prote铆na N del coronavirus.
Esta prote铆na se coloca en las tiras reactivas del test y su importancia radica en que, al ponerse en contacto con la sangre de la persona testeada, permite detectar la presencia de anticuerpos que, en caso de tenerlos, indicar铆a que el virus ingres贸 a su organismo.
Este aporte permite fortalecer el proceso de sustituci贸n de importaciones ya que, en caso de este test, el 96% de los insumos son de producci贸n nacional.
A prop贸sito, el presidente del INTI,馃懆馃捇 Ruben Geneyro se帽al贸 que se trata de “otro ejemplo relevante de la importancia del sistema cient铆fico-tecnol贸gico nacional y la complementaci贸n de capacidades para abordar soluciones frente al COVID.
Esta din谩mica tambi茅n se refleja en numerosas acciones que venimos impulsando junto al sector productivo, poniendo a disposici贸n todas nuestras capacidades tecnol贸gicas para generar oportunidades, en particular para avanzar en un modelo de sustituci贸n de importaciones, tal como lo demuestra hoy el trabajo de la cooperativa Farmacoop, que tambi茅n cuenta con todo nuestro apoyo”.
En este sentido, 馃懆馃敩Sebasti谩n Cavalitto, investigador del CONICET y director del Centro de Investigaci贸n y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (CINDEFI, CONICET, La Plata) dio detalles sobre los costos y funcionalidades del test que “actualmente existen, pero la mayor铆a son importados de Oriente.
El nuevo producto tiene un costo accesible, que se calcula entre 5 y 7 d贸lares, y permite ir siguiendo la infecci贸n de una manera activa, en lugar de atacarlo de forma pasiva s贸lo centrado en pacientes con s铆ntomas”.
Durante la visita estuvieron presentes tambi茅n el subsecretario de Coordinaci贸n Institucional del MINCyT, 馃懆馃敩Pablo Nu帽ez; el gerente de Vinculaci贸n Tecnol贸gica del CONICET, 馃懆馃敩Sergio Romano; la directora del Fondo Argentino Sectorial (FONARSEC) de la Agencia Nacional de Promoci贸n de la Investigaci贸n, el Desarrollo Tecnol贸gico y la Innovaci贸n (Agencia I+D+i),馃懇馃捇 Laura Toledo; el director de Programas de Inclusi贸n Econ贸mica del Ministerio de Desarrollo Social, Eduardo Mur煤a; el decano de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata (EXACTAS-UNLP), 馃懆馃彨Mauricio Erben; el decano de la Facultad de Ingenier铆a de la Universidad de Buenos Aires (FI-UBA), 馃懆馃彨Alejandro Mart铆nez mientras que por Bamboo Biotech /CINDEFI tambi茅n particip贸 el investigador 馃懆馃敩Gast贸n Ort铆z.
Baradero El Presidente visit贸 una autopartista nacional que fabricar谩 piezas para el nuevo modelo Volkswagen Taos
El presidente 馃懆馃彨Alberto Fern谩ndez visit贸 la empresa autopartista metal煤rgica Maro SA, en el municipio bonaerense de Baradero, que a trav茅s de una inversi贸n conjunta con Volkswagen de m谩s de 9 millones de d贸lares comenzar谩 este a帽o a fabricar las l铆neas de soldadura robotizada para la nueva Volkswagen Taos.
“Me alegra que Volkswagen siga apostando a la Argentina”, afirm贸 el mandatario durante la recorrida, y asegur贸:
“Nuestra preocupaci贸n es que los autos que se hacen en Argentina cada vez tengan m谩s componentes que se fabriquen en nuestro pa铆s”.
“Me pone muy contento que est茅n de pie, con fuerza y generando empleo para los argentinos”, a帽adi贸 el jefe de Estado.
El Presidente estuvo acompa帽ado por el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero; el diputado, M谩ximo Kirchner; el secretario de Industria, Econom铆a del Conocimiento y Gesti贸n Comercial Externa, Ariel Schale; el presidente de Volkswagen Group Argentina, Thomas Owsianski; y el secretario de Organizaci贸n de la Uni贸n Obrera Metal煤rgica, Abel Furl谩n.
Tambi茅n participaron de la recorrida por las distintas l铆neas de estampado, despacho, almacenamiento de materias primas, matricer铆a, y 馃敩 laboratorios de ensayo f铆sico y pintura de la empresa el intendente de Baradero, Esteban Sanzio, y el presidente de Maro, Walter Rodr铆guez.
Durante la visita, Rodr铆guez agradeci贸 al mandatario y a los funcionarios del Gobierno nacional por el programa de Asistencia de Emergencia al Trabajo y la Producci贸n (ATP), del cual destac贸:
“Fue un punto de quiebre” porque “no sab铆amos si la empresa podr铆a continuar o no, y esa ayuda nos salv贸 la vida”.
A trav茅s de una inversi贸n de 9.500.000 d贸lares, Maro y Volkswagen encabezar谩n la construcci贸n de una nave exclusiva de 1.550 metros cuadrados para el desarrollo de tres l铆neas de producci贸n, adem谩s de otro espacio para futuras fabricaciones autopartistas.
Asimismo, Maro incorporar谩 a 馃懆馃彮90 personas a su dotaci贸n actual de 馃懆馃彮馃懇馃彮302 empleados.
Maro SA fue fundada en 1978 y sus capitales son 100 por ciento nacionales.
Fabrica un total de 143 piezas para 馃殫veh铆culos de primeras marcas como Volkswagen, Toyota, Honda y Daimler.
Cuenta con l铆neas aut贸nomas robotizadas, control de calidad l谩ser autom谩tico, secci贸n de estampado de partes y aceros de alta resistencia, soldaduras por punto robotizadas y por arco de pernos autom谩tica, laboratorio de ensayos de materiales, de tratamientos superficiales y l谩ser scan, y simulaci贸n de procesos de soldadura.
Luego de la visita, el jefe de Estado se traslad贸 a la sede del Sindicato de Mec谩nicos y Afines del Transporte Automotor (SMATA), donde mantuvo un almuerzo de trabajo del que tambi茅n participaron los intendentes de Baradero, Esteban Sanzio; Salto, Ricardo Alessandro; Col贸n, Ricardo Casi; Carmen de Areco, Iv谩n Villagr谩n; San Andr茅s de Giles, Carlos Puglelli; San Pedro, Ram贸n Salazar; y Z谩rate, Ariel R铆os.
Sebasti谩n Cavalitto (izq.) junto a parte del equipo de investigaci贸n. FOTO: Gentileza investigadores a trav茅s del CCT CONICET La Plata.
Es un desarrollo del CINDEFI junto a la Empresa de Base Tecnol贸gica Bamboo, del cual particip贸 tambi茅n el INTI.
Por primera vez, el CONICET licenci贸 un producto m茅dico que desarroll贸 una cooperativa (Farmacoop Limitada).
La Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica (ANMAT) aprob贸 el primer test r谩pido serol贸gico creado por 馃懇馃敩馃懆馃敩cient铆ficos del Consejo Nacional de Investigaciones Cient铆ficas y T茅cnicas (CONICET) en el Centro de Investigaci贸n y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (CINDEFI, CONICET, La Plata) que permite saber en cinco minutos, mediante una gota de sangre, si una persona est谩 o estuvo infectada con el nuevo coronavirus.
En el marco de la actual pandemia y ante el aumento de casos, una de las acciones clave para controlar la propagaci贸n del coronavirus es la realizaci贸n de testeos.
Por primera vez, un producto m茅dico desarrollado por el CONICET, a trav茅s de su Gerencia de Vinculaci贸n Tecnol贸gica, licenci贸 una tecnolog铆a m茅dica que desarroll贸.
Ser谩 producido y comercializado por una cooperativa Farmacoop Limitada, que se conform贸 con los 馃懆馃彮trabajadores y 馃懇馃彮trabajadoras despedidos del laboratorio Roux Ocefa y que se encuentra comercializando alcohol en gel y 馃樂barbijos.
Para el desarrollo del test, desde el Instituto Nacional de Tecnolog铆a Industrial (INTI) se provey贸 de un insumo clave, que se emplea en el proceso de obtenci贸n de una prote铆na del coronavirus.
La herramienta de diagn贸stico se cre贸 con la finalidad de hallar individuos infectados y trazar redes de contactos.
Cuenta con caracter铆sticas similares a los conocidos test de 馃ぐembarazo, y posibilita obtener resultados en apenas cinco minutos.
El dispositivo se comercializar铆a con el nombre de FarmaCov test.
“Estos test actualmente existen pero la mayor铆a son importados de Oriente.
El nuevo producto tiene un costo accesible que se calcula entre 5 y 7 d贸lares y permite ir siguiendo la infecci贸n de una manera activa, en lugar de atacarlo de forma pasiva s贸lo centrado en pacientes con s铆ntomas”, sostiene 馃懆馃敩Sebasti谩n Cavalitto, investigador principal del CONICET en el CINDEFI.
El nuevo test serol贸gico r谩pido se suma a otros desarrollos del CONICET como COVIDAR IgG e IgM, ampliando las posibilidades de realizar estudios 馃懆馃懇馃懅 poblacionales a gran escala, mapeo y segregaci贸n de 谩reas, as铆 como evaluar los resultados de la aplicaci贸n de las 馃拤vacunas.
Podr谩 utilizarse -por ejemplo- en plazas, 馃殞colectivos y 馃彨escuelas para separar r谩pidamente a los positivos, a quienes luego se les podr谩 realizar un hisopado para aislar a los que est谩n cursando actualmente la enfermedad.
Desde el INTI, explicaron que desde el consorcio se contactaron con ellos porque “necesitaban sustituir importaciones de un insumo conocido como IPTG (Isopropil-尾-D-1-tiogalactopiran贸sido), para inducir la producci贸n de la proteina N del coronavirus.
Esta prote铆na se coloca en las tiras reactivas del test y es clave porque al ponerse en contacto con la sangre de la persona testeada permite detectar la presencia de anticuerpos -en caso de tenerlos indicar铆a que el virus ingres贸 a su organismo-”, detall贸 馃懇馃捇Laura Hermida, subgerenta de Industria y Servicios del INTI, quien integr贸 el equipo de trabajo junto a especialistas de los sectores de Qu铆mica y Biotecnolog铆a.
El INTA present贸 una rotoenfardadora para peque帽os productores
El INTA S谩enz Pe帽a –Chaco– junto con la Universidad Nacional del Nordeste y el Ministerio de Ciencia, Tecnolog铆a e Innovaci贸n, dise帽贸 un prototipo compacto para la obtenci贸n de rollos de hasta 40 kilos, seg煤n el tipo de pasturas.
El desarrollo, que llev贸 tres a帽os, tiene un menor costo econ贸mico y preserva la salud del 馃懆馃彮operario.
Un equipo de investigadores del INTA S谩enz Pe帽a –Chaco– dise帽贸 una rotoenfardadora de arrastre compacta.
El prototipo fue desarrollado en articulaci贸n con la Facultad de Ingenier铆a 馃彌Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y el Ministerio de Ciencia y Tecnolog铆a, a trav茅s del Procodas (Programa Consejo de la Demanda de Actores Sociales).
“La maquinaria fue dise帽ada especialmente para peque帽os productores de la agricultura familiar, que se dedicaban al cultivo de algod贸n y que, por el problema de la escala del mismo y de los ataques del picudo del algodonero, se volcaron a la ganader铆a”, explic贸 el investigador del INTA S谩enz Pe帽a, 馃懆馃捇Carlos Derka, responsable t茅cnico del proyecto.
La rotoenfardadora permite la obtenci贸n de rollos, de diferentes pasturas, mediante una c谩mara de n煤cleo flojo de 55 cent铆metros de ancho y 60 cent铆metros de di谩metro.
La m谩quina funciona con una bomba hidr谩ulica, que posibilita el movimiento de los 18 rodillos que forman la c谩mara interna donde se produce el rollo.
Por otra parte, los materiales e insumos para su construcci贸n se consiguen con facilidad en el pa铆s.
Una de las principales ventajas es que se trata de un equipo compacto, por lo que se puede trasladar en la caja de una 馃殮camioneta o en un acoplado peque帽o.
“Las dimensiones de equipo permiten la facilidad del traslado de la maquinaria a los diferentes campos de los productores, que no tienen que gastar dinero en transportarla”, asegur贸 el馃懆馃捇 especialista del INTA.
La m谩quina funciona con una bomba hidr谩ulica, que posibilita el movimiento de los 18 rodillos que forman la c谩mara interna donde se produce el rollo.
Asimismo, 馃懆馃捇Jorge Kostecki y 馃懆馃捇Orlando Pachinsky, t茅cnicos del INTA S谩enz Pe帽a, se帽alaron que “el equipo permite obtener rollos desde 20 hasta 40 kilos, seg煤n el tipo de pasturas.
Adem谩s, el atado de los mismos, al ser por hilo supone una disminuci贸n importante del costo individual de cada rollo obtenido”.
Otro dato importante es que esta rotoenfardadora “permitir谩 resolver el problema del bache forrajero en 茅pocas invernales, porque con esta m谩quina se pueden llegar a producir reservas con las pasturas que tienen en sus predios”, indicaron los investigadores.
“Los equipos que existen a nivel nacional son adecuados para una agricultura empresarial de alta necesidad de capital y grandes extensiones productivas, lo que lleva a que los prestadores de servicios que realizan este tipo de tareas no sean accesibles para productores peque帽os o medianos”, explic贸 Derka.
En esa l铆nea, los t茅cnicos consideraron que “muchas veces la mejor m谩quina desde el punto de vista mec谩nico no siempre es la m谩s conveniente para un sistema productivo en un determinado territorio”, y agregaron que, “en varias oportunidades, se observa una inadecuada relaci贸n costo/beneficio y agresiones al 馃尡suelo por excesivo peso o por funcionamiento inapropiado”.
Por otra parte, los investigadores explicaron que para una maquinaria de estas caracter铆sticas es dif铆cil encontrar servicio t茅cnico, no se consiguen los repuestos y requiere de 馃懆馃彮operarios muy capacitados (no disponibles en la regi贸n).
En ese sentido, “esta rotoenfardadora fue pensada para el logro del objetivo agron贸mico con el menor costo econ贸mico y ambiental, al mismo tiempo que preserva la integridad f铆sica y la salud del 馃懆馃彮operario y la del medio que lo rodea”.
Finalmente, los especialistas sostuvieron que esta invenci贸n supone un hito porque “si bien a nivel internacional existen equipos que pueden hacer rollos de este tama帽o, todos son impulsados por un rotocultor y hay que parar la m谩quina para la extracci贸n, por lo que la productividad diaria de rollos es menor”.
El equipo permite obtener rollos desde 20 hasta 40 kilos, seg煤n el tipo de pasturas. Adem谩s, facilita el atado de los mismos al ser por hilo.
Cooperaci贸n interinstitucional y vinculaci贸n tecnol贸gica
Ante la demanda de los productores, surgi贸 la posibilidad de presentar un proyecto en el Programa Procodas del Ministerio de Ciencia y Tecnolog铆a de la Naci贸n, que fue elegido para ser financiado.
En diciembre del 2016 se hizo la transferencia de la subvenci贸n y a finales de 2017 se comenz贸 con el dise帽o, junto a los 馃懆馃捇t茅cnicos de la Facultad de Ingenier铆a de la UNNE.
“Empezamos la construcci贸n en los talleres del Cecain y terminamos el prototipo, que fue presentado en una reuni贸n del Consejo Regional Chaco-Formosa en la Estaci贸n Experimental Aagropecuaria S谩enz Pe帽a en junio de 2019”, se帽al贸馃懆馃捇 Derka, quien explic贸 que luego dialogaron con distintas empresas metalmec谩nicas para su construcci贸n, “aunque solo se pudo acordar con el empresario Santiago Zilli, de la PyME Metal煤rgica Maip煤”.
El desarrollo de prototipos tecnol贸gicos en instituciones p煤blicas de ciencia y tecnolog铆a es una pr谩ctica extendida en distintos pa铆ses.
Sin embargo, la incorporaci贸n de los prototipos al sistema productivo como nuevos productos o como mejora de los existentes, es una etapa en la que necesariamente se incorpora al sector empresarial.
En ese marco, en marzo del 2020, se suscribi贸 un Convenio de Transferencia de Tecnolog铆a tripartito PyME-INTA-UNNE, que otorga una licencia con pago de regal铆as para la fabricaci贸n de la rotoenfardadora en Metal煤rgica Maip煤, ubicada en la ciudad de Villa Angela, y actualmente se encuentra en gesti贸n la protecci贸n de la propiedad intelectual de la m谩quina mediante un modelo de utilidad.
Derivado de este proceso de transferencia, “el posicionamiento de la rotoenfardadora de Metal煤rgica Maip煤 en el mercado nacional se basa en la facilidad de operaci贸n de la m谩quina, la productividad a campo, la practicidad en la manipulaci贸n de los rollos de pastura y el bajo costo de mantenimiento, sumado a la disponibilidad y acceso a los repuestos”, explicaron los 馃懆馃捇investigadores.
Esta experiencia de vinculaci贸n tecnol贸gica presenta entre otros aspectos relevantes la participaci贸n de una PyME metalmec谩nica, que no tiene un 谩rea interna de I+D, como as铆 tambi茅n el hecho que parte del proceso fuera llevado adelante pese a las restricciones derivadas de la emergencia COVID 19.
En este sentido,馃懆馃捇 Derka resalt贸 el trabajo con otras instituciones p煤blicas y privadas del medio, que permiti贸 fortalecer las capacidades que cada una tiene, y los resultados de una 馃攷 investigaci贸n aplicada, que posibilitaron un dise帽o factible de ser fabricado a un costo accesible para satisfacer las demandas planteadas por los peque帽os y medianos productores regionales.
Finalmente, remarc贸 que la cooperaci贸n interinstitucional para el desarrollo de nuevos productos tecnol贸gicos, si bien resulta compleja y no est谩 exenta de obst谩culos, constituye un proceso de aprendizaje continuo.
Un sitio web nuclea las ferias agroecol贸gicas de C贸rdoba
Voydeferia.com es p谩gina web que cuenta con datos de 2️⃣2️⃣ ferias agroecol贸gicas.
En un mapa interactivo se puede ver informaci贸n sobre las ferias m谩s cercanas, buscar productos y establecer un contacto directo con los feriantes.
Adem谩s, se pueden conocer d铆as y horarios de funcionamiento durante el verano.
Las ferias agroecol贸gicas son espacios en donde se establece un v铆nculo directo entre quienes producen alimento y elaboraciones caseras, de manera sustentable, y quienes lo consumen.
Para fortalecer y ampliar a煤n m谩s ese v铆nculo, el INTA, el programa ProHuerta y Majada, la agencia creativa de la agricultura familiar, impulsan el sitio web voydeferia com, una p谩gina que re煤ne informaci贸n sobre ferias agroecol贸gicas de la provincia de C贸rdoba.
馃懇馃捇Mar铆a Eugenia Caminos, una de las coordinadoras del proyecto y referente del INTA, destac贸 la importancia de las ferias en el territorio.
“Gracias al v铆nculo directo que se establece entre productores y consumidores se favorecen circuitos cortos que implican menos intermediarios en la cadena de distribuci贸n y eso se traduce en un precio justo, tanto para las familias productoras como tambi茅n para los consumidores”, expres贸.
En un mapa interactivo, voydeferia.com permite geolocalizar las ferias m谩s cercanas con informaci贸n sobre los productos que ofrece cada feriante, sumado a d铆as y horarios de funcionamiento durante el verano.
“Con esta iniciativa, elegimos poner el foco en las producciones agroecol贸gicas debido a que se trata de producciones locales, de la agricultura馃懆馃懇馃懅 familiar, que son saludables y no usan agroqu铆micos”, se帽al贸 馃懇馃捇Caminos y agreg贸:
“Sabemos que se trata de un mercado que crece d铆a a d铆a, porque cada vez son m谩s los consumidores que buscan alimentos sanos y producidos de manera local”.
En voydeferia.com se pueden encontrar 馃崗馃崕馃崘frutas, 馃尪馃崊verduras,馃嵂 miel, 馃huevos, 馃ァdulces, 馃カconservas y distintos productos de granja y 馃崬馃almac茅n.
Como as铆 tambi茅n artesan铆as y diferentes productos con agregado de valor de emprendedores locales.
“Un plus que ofrece el sitio es la posibilidad de conocer y tener contacto de manera directa con quien produce el alimento que llevamos a nuestra 馃嵔mesa”, indic贸 馃懇馃捇Caminos.
De acuerdo con 馃懆馃捇 Lucas Viale, especialista en comunicaci贸n del INTA C贸rdoba y referente del proyecto, “el principal motor para el desarrollo del proyecto fue la demanda de los productores”.
A futuro, “nuestro principal objetivo es fortalecer este espacio para que sean los propios productores quienes lo lleven adelante”, indic贸.
“En la actualidad, la p谩gina web te permite conocer las ferias, los productos disponibles y establecer un v铆nculo directo con los productores y馃懇馃尵馃懆馃尵 agricultores que integran cada uno de los espacios”, detall贸 馃懆馃捇Viale quien aclar贸 que, en un futuro, “se evaluar谩 c贸mo avanzar hacia una plataforma de venta directa y online”.
La cuarentena, una oportunidad
Voydeferia com empez贸 a tomar forma en la segunda mitad de 2020.
El aislamiento social, preventivo y obligatorio, medida excepcional adoptada en un contexto de pandemia causada por la Covid-19, impact贸 de m煤ltiples maneras en la agricultura 馃懆馃懇馃懅familiar.
Si bien implic贸 el cierre de las ferias y la readecuaci贸n de los mecanismos de venta directa, tambi茅n puso en valor el concepto de alimentos de proximidad, debido a las restricciones en la circulaci贸n.
“Esta situaci贸n compleja deriv贸 en un aumento en la demanda de alimentos agroecol贸gicos, frescos y con agregado de valor”, destac贸 馃懆馃捇Viale quien se帽al贸:
“Se triplicaron las ventas de todos los productos que ofrece la agricultura 馃懆馃懇馃懅 familiar”.
La vigencia de la 馃樂cuarentena abre interrogantes y obliga a avanzar hacia la 馃挕innovaci贸n en los procesos de comercializaci贸n de la agricultura 馃懆馃懇馃懅familiar, actor clave en la provisi贸n de alimentos para el mercado interno.
En este sentido, 馃懇馃捇Caminos indic贸 que la cuarentena implic贸 un proceso de aceleraci贸n y adaptaci贸n de la agricultura 馃懆馃懇馃懅familiar a las nuevas tecnolog铆as para concretar ventas por medios 馃摫electr贸nicos, con predominio del uso del WhatsApp.
“Les preguntamos a referentes de las ferias, de organizaciones sociales, grupos de consumidores y t茅cnicos del INTA del centro y norte de C贸rdoba que acompa帽an procesos de comercializaci贸n en sus territorios: ¿qu茅 pas贸 con las ventas durante la pandemia?”, expres贸 馃懇馃捇Caminos y a帽adi贸:
“Con las respuestas hicimos un diagnostico participativo y encontramos que la demanda de productos creci贸, aunque tambi茅n lo hicieron los problemas vinculados a la log铆stica y los permisos”.
M谩s de 300 exportadores se reunieron con la Canciller铆a en el marco del Consejo P煤blico Privado creado por Sol谩
“Pusimos a disposici贸n todas las embajadas para abrir nuevos mercados.
Estamos bastante diversificados y tenemos una oferta exportable reducida, pero la vamos a ampliar, con m谩s exportadores y m谩s productos exportables”, afirm贸 esta tarde el canciller Felipe Sol谩 al abrir la 煤ltima reuni贸n del a帽o del Consejo P煤blico Privado para la Promoci贸n de Exportaciones.
Con la presencia – en modo virtual –de m谩s de 3️⃣0️⃣0️⃣representantes de entidades y c谩maras nacionales y provinciales con competencia en materia de comercio exterior y junto a las autoridades de la Canciller铆a se evaluaron los resultados alcanzados y se trazaron los objetivos para los pr贸ximos meses.
El Consejo P煤blico Privado para la Promoci贸n de Exportaciones fue creado el 29 de junio mediante la Resoluci贸n 136/2020 del canciller Sol谩 – quien presidi贸 el lanzamiento p煤blico el 22 de julio– respondiendo al inter茅s de disponer de un espacio institucional que permita contar con el intercambio de ideas y propuestas con el sector privado, para la formulaci贸n de una pol铆tica nacional exportadora.
“Lo mejor de este Consejo no es solamente su gran adhesi贸n, sino lo que saben mucho de los que lo integran.
La experiencia de exportar, de soportar per铆odos malos, la experiencia de insistir dentro de un mercado para hacerse conocer, lo que significa ser un exportador con oferta estable y segura.
Nosotros valoramos quienes son ustedes y qu茅 hay dentro de ustedes.
La sabidur铆a est谩 –y la Agencia Argentina de Inversi贸n y Comercio Internacional lo ha hecho - en capacitar y en estar en permanente capacitaci贸n”, agreg贸.
El espacio est谩 presidido por el secretario de Relaciones Econ贸micas Internacionales, Jorge Neme y lo conforman 2️⃣4️⃣7️⃣ c谩maras con participaci贸n activa en el comercio exterior que organizan sus labores en 6️⃣7️⃣ complejos productivos nucleados en 1️⃣6️⃣ Grupos de inter茅s sectoriales.
Cada Grupo cuenta con un coordinador de Canciller铆a que brinda asistencia y orienta sus trabajos.
Sus objetivos centrales son:
a) Identificar y caracterizar la oferta exportable argentina,
b) Colaborar en la identificaci贸n de mercados claves
c) Desarrollar un programa de promoci贸n de exportaciones y de negociaciones 2021- 2023.
Por su parte Neme, record贸 que al comienzo de la gesti贸n “todos 茅ramos conscientes de la crisis de divisas que ten铆a la econom铆a argentina y el agotamiento de un modelo que funcionaba de una manera absolutamente desconectado: actores productivos en un lado, actores exportadores en otro, el gobierno en otro lugar, y las provincias tambi茅n en otro lugar”.
“Empezamos –continu贸– a dise帽ar algunas bases institucionales para el comercio exterior.
La Argentina ven铆a de perder del a帽o 2011 al 2020 varios miles de millones de d贸lares de exportaciones –en 2011 llegamos a 85 mil–, en los 煤ltimos cuatro a帽os hay 2984 empresas que han dejado de exportar”.
Neme inform贸 tambi茅n que el Consejo “se constituy贸 en un insumo para que nosotros conversemos aqu铆 en Canciller铆a sobre la asignaci贸n de recursos a las embajadas en funci贸n de las prioridades que el Consejo estableci贸 en materia de promoci贸n y acciones en cada una de las regiones.
Entonces fortalecimos una serie de embajadas en 馃寧Am茅rica Latina y en 馃實脕frica”.
Los representantes del sector privado tambi茅n expusieron sus experiencias y reflexiones acerca del Consejo.
La presidenta de la C谩mara de Productoras Audiovisuales de C贸rdoba, Lorena Quevedo, afirm贸 que “es muy importante pensar pol铆ticas de promoci贸n de exportaciones con una idea federal.
Por su parte, Fernando Rodr铆guez Canedo, representante de la automotriz ADEFA dijo:
“Somos un sector que exportamos el 70% de los productos que producimos.
Y pudimos en estos meses los desaf铆os que ten铆amos por delante junto a la Canciller铆a y traducirlo en acuerdos concretos.
Y en acuerdo concreto quiero hablar del acuerdo con Chile para modificar las reglas de origen para aumentar la venta de pick up.
Ahora a partir de este trabajo coordinado con Canciller铆a estamos evaluando otros mercados como Colombia, Tunez, Argelia y Marruecos"
Gustavo Id铆goras, presidente de CIARA-CEC sostuvo:
“Esta hoja de ruta es de todos los sectores empresariales, no s贸lo de Canciller铆a, hay que transformar este producto serio, consiente, en una pol铆tica de Estado.
Hay que seguir el trabajo continuamente. 57 c谩maras logramos el Consejo Agroindustrial Argentino gracias al liderazgo de Sol谩”.
Finalmente Diego Cifarelli, presidente de la Federaci贸n Argentina de la Industria Molinera (FAIM) expres贸 su “gran reconocimiento a los funcionarios y cuadros t茅cnicos que amenizaron las mesas.
Realmente para m铆 fue muy novedoso.
Hace 23 a帽os que trabajo en la industria molinera.
Se me hace dif铆cil encontrar en el pasado un trabajo tan mano a mano en Canciller铆a”.
Participaron de la actividad el subsecretario de Promoci贸n del Comercio e Inversiones, Pablo S铆vori y el presidente ejecutivo de la Agencia Argentina de Inversi贸n y Comercio Internacional, Juan Usandivaras.
Felipe Sol谩 se reuni贸 con la C谩mara Argentina de Comercio
El canciller Felipe Sol谩 mantuvo un encuentro con las nuevas autoridades de la C谩mara Argentina de Comercio (CAC), con quienes convers贸 sobre las perspectivas de crecimiento 馃搱econ贸mico y de integraci贸n mundial de la Argentina a trav茅s del comercio exterior.
Durante la reuni贸n, se destac贸 el rol del Estado para ayudar a motorizar la producci贸n argentina y promover nuevas exportaciones.
Asimismo, se dialog贸 sobre la necesidad de diversificar la oferta exportable argentina y la b煤squeda de nuevos mercados, y de esa manera ayudar a que nuevos productos se puedan colocar en el exterior.
En ese sentido, cabe destacar la reciente creaci贸n, en el 谩mbito de la Canciller铆a, del Consejo P煤blico Privado para la Promoci贸n de Exportaciones, el cual ya re煤ne a 240 c谩maras y entidades, y que resulta una pieza fundamental para el redise帽o de las pol铆ticas sobre el comercio exterior argentino.
Ambas partes dialogaron adem谩s sobre los desaf铆os de modernizaci贸n tecnol贸gica que plantear谩n para la industria el futuro acuerdo de asociaci贸n Mercosur con la Uni贸n Europea, como as铆 tambi茅n con otras regiones y pa铆ses con los que el bloque mantiene negociaciones abiertas.
La CAC, que nuclea a los principales grupos empresarios nacionales, estuvo representada en la reuni贸n por su presidente, Natalio Mario Grinman; el vicepresidente Alberto Grimoldi; y los secretarios 脕ngel Machado y Marcelo Elizondo.
Por su parte, Sol谩 estuvo acompa帽ado por su jefe de Gabinete, Guillermo Justo Chaves, y por el subsecretario de Promoci贸n del Comercio e Inversiones, Pablo S铆vori.
Las nuevas autoridades de la CAC, surgidas de las elecciones del pasado 25 de noviembre, hab铆an mantenido tambi茅n un encuentro d铆as atr谩s con el presidente馃懆馃彨 Fern谩ndez en Casa Rosada, en el que se trataron diversos temas de inter茅s para el sector.
Argentina – Jap贸n Reuni贸n de cancilleres para potenciar la relaci贸n estrat茅gica
El canciller Felipe Sol谩 recibi贸 en el Palacio San Mart铆n a su par de Jap贸n, Motegi Toshimitsu, con quien mantuvo una reuni贸n de trabajo ampliada de la que participaron las comitivas de ambos pa铆ses, con el objetivo de potenciar las relaciones bilaterales en todas las 谩reas de la agenda com煤n.
Luego de reunirse en Casa Rosada con el Presidente 馃懆馃彨Alberto Fern谩ndez, Motegi coincidi贸 con su par argentino en la necesidad de promover el comercio rec铆proco y las inversiones, en el marco de la relaci贸n estrat茅gica entre ambas naciones.
En este sentido, Sol谩 indic贸 a su colega que Jap贸n es un pa铆s muy importante para Argentina, no s贸lo a nivel pol铆tico, sino tambi茅n como socio comercial.
El ministro destac贸 que la Argentina y Jap贸n comparten los mismos valores, como el multilateralismo, el respeto a la democracia y al Estado de derecho, la promoci贸n y defensa de los derechos humanos y la soluci贸n pac铆fica de los conflictos entre Estados.
Valoraron adem谩s los proyectos “Kaizen-Tango” que busca mejorar la competitividad de las PyMES argentinas, y “Un Pueblo, Un Producto”, apoya el desarrollo de econom铆as locales y regionales.
Los ministros recordaron que la relaci贸n bilateral tiene ra铆ces hist贸ricas muy profundas que se remontan al siglo XIX, ya que Jap贸n fue el primer pa铆s del Asia con el que la Argentina estableci贸 relaciones diplom谩ticas, y hoy la comunidad de descendientes de japoneses en nuestro pa铆s es una de las m谩s importantes en Am茅rica Latina.
Sol谩 agradeci贸 a su par nip贸n por las recientes donaciones de equipamiento m茅dico para distintos hospitales p煤blicos del pa铆s en el marco de la pandemia del COVID-19. Adem谩s manifest贸 a Motegi que nuestro pa铆s valora cooperaci贸n t茅cnica bilateral de Jap贸n, una de las m谩s importantes que recibe la Argentina a trav茅s de la Agencia Japonesa de Cooperaci贸n Internacional (JICA) desde hace m谩s de 40 a帽os, al tiempo que ambas naciones trabajan conjuntamente en proyectos de cooperaci贸n triangular en otros pa铆ses, como es el caso de Mozambique.
Ambas partes conversaron sobre las perspectivas para el r谩pido tratamiento de las habilitaciones sanitarias pendientes, especialmente para el ingreso de carne bovina argentina proveniente de la zona libre de aftosa con vacunaci贸n.
Sobre el final, el canciller Sol谩 puntualiz贸 que respecto del Mercosur, cuya presidencia pro t茅mpore ejerce este semestre la Argentina, el bloque regional eval煤a positivamente la evoluci贸n del proceso de di谩logo con Jap贸n.
Asimismo, los cancilleres reconocen la importancia del fortalecimiento de la relaci贸n econ贸mica entre Jap贸n y el Mercosur, por lo que intercambiaron visiones para lograr un mayor v铆nculo comercial.
El canciller argentino estuvo acompa帽ado por el secretario de Relaciones Exteriores, Pablo Tettamanti; el secretario de Relaciones Econ贸micas Internacionales, Jorge Neme; el jefe de Gabinete de la Canciller铆a, Guillermo Justo Chaves; la subsecretaria de Negociaciones Econ贸micas Multilaterales y Bilaterales, Carola Beatriz Ram贸n; el director de Asia y Ocean铆a, Eduardo Acevedo D铆az, y el embajador designado ante Jap贸n, Guillermo Hunt.
Motegi, por su parte, arrib贸 al Palacio San Mart铆n junto al embajador de Jap贸n en Argentina, Nakamae Takahiro; el ministro Adjunto para Pol铆tica Exterior, Yamada Shigeo; el ministro Adjunto para Am茅rica Latina y el Caribe, Hayashi Teiji, y el director para Sudam茅rica, Kondo Norifumi
Motegi, quien adem谩s realiz贸 la tradicional ofrenda floral al Libertador San Mart铆n en la plaza hom贸nima junto a Tettamanti, es el primer canciller extranjero que visita oficialmente nuestro pa铆s desde el inicio de la pandemia.
El Presidente se reuni贸 con el ministro de Asuntos Exteriores de Jap贸n y acordaron estrechar v铆nculos entre ambas naciones
El presidente 馃懆馃彨Alberto Fern谩ndez en la Casa Rosada al ministro de Asuntos Exteriores de Jap贸n, Toshimitsu Motegi, quien le expres贸 el deseo de su pa铆s de estrechar los v铆nculos econ贸micos con la Argentina.
Adem谩s, conversaron sobre c贸mo fortalecer la colaboraci贸n en el marco de los desaf铆os planteados por la pandemia de COVID-19.
El mandatario, acompa帽ado por el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero; el canciller, Felipe Sol谩; y el embajador argentino en Jap贸n, Guillermo Hunt, expres贸 adem谩s la coincidencia entre ambos pa铆ses en materia de la lucha contra el cambio clim谩tico, y el respeto por las reglas internacionales, la ☮ paz y los derechos humanos.
Fern谩ndez adem谩s agradeci贸 al gobierno de Jap贸n por la reciente donaci贸n de equipamiento m茅dico, dos tom贸grafos y un resonador, que servir谩n para fortalecer el sistema de ⚕ salud nacional.
Del mismo modo, el Presidente valor贸 el crecimiento de las inversiones en el pa铆s de parte de empresas niponas, como Nissan, que en agosto pasado anunci贸 una inversi贸n de 馃挼1️⃣3️⃣0️⃣millones; Toyota, que comenzar谩 a producir nuevas versiones de dos de sus modelos tras invertir 馃挼5️⃣0️⃣ millones y Toyota Tsusho, que lleva adelante un proceso de ampliaci贸n de su proyecto de extracci贸n de litio Sales de Jujuy.
Sobre la celebraci贸n de los Juegos Ol铆mpicos, que tendr谩n lugar en la ciudad de 馃椉Tokio, entre el 23 de julio y el 8 de agosto de este a帽o, el jefe del Estado expres贸 su anhelo de que sea la ocasi贸n para “festejar juntos el triunfo sobre el coronavirus”.
Por su parte, el ministro Motegi, que estuvo acompa帽ado por el embajador de ese pa铆s ante Argentina, Takahiro Nakamae, expuso la intenci贸n de Jap贸n de continuar profundizando la colaboraci贸n como socios estrat茅gicos entre ambos pa铆ses, para fortalecer y consolidar el sistema multilateral y el entendimiento sobre valores comunes, y afirm贸:“Argentina y Jap贸n se encuentran en puntos lejanos del globo pero emocionalmente muy cerca”.
Motegi es el primer canciller extranjero que visita de manera oficial la Argentina desde el comienzo de la pandemia y lo hace como parte de una gira que tambi茅n incluye a M茅xico, Uruguay, Paraguay, Brasil, Senegal, Nigeria y Kenia.
