El INTA trabaja en la producci贸n de un biofertilizante
Un equipo de especialistas del Instituto de Microbiolog铆a y Zoolog铆a Agr铆cola del INTA estudi贸 el digerido de la planta de biog谩s Ovobrand —ubicada en Coronel Brandsen, Buenos Aires— para evaluar su viabilidad como fertilizante.
Luego de dos a帽os de ensayos, lograron optimizar su manejo y aplicaci贸n.
En la actualidad, la f谩brica produce gas y fertilizantes, y busca mejorar su uso en distintos cultivos.
Este proyecto promueve un modelo sostenible de producci贸n agropecuaria en el que se transforman los residuos en insumos valiosos para la agricultura.
La empresa Ovobrand, ubicada en Coronel Brandsen —Buenos Aires— es pionera en la producci贸n de huevos y ovoproductos.
Con una visi贸n sostenible, la empresa apost贸 a la implementaci贸n de una planta de biog谩s para gestionar los grandes vol煤menes de esti茅rcol generados diariamente.
Desde su creaci贸n en 2008, trabaja en el desarrollo de un modelo productivo integrado, transformando prote铆na vegetal (granos) en prote铆na animal (huevo) con un alto est谩ndar de calidad y eficiencia.
Hace unos a帽os, la empresa solicit贸 la asistencia t茅cnica del grupo del Laboratorio de Transformaci贸n de Residuos del INTA para evaluar el efluente resultante de la planta de biog谩s y considerar su potencial como biofertilizante.
“Nuestro objetivo fue determinar si cumple con los criterios de aplicaci贸n agron贸mica y elaborar un plan de manejo eficiente y ambientalmente sustentable”, explic贸 Patricia Bres, investigadora del Instituto de Microbiolog铆a y Zoolog铆a Agr铆cola (IMyZA) del Centro de Investigaci贸n en Ciencias Veterinarias y Agron贸micas (CICVyA) del INTA.
A partir de estudios realizados con muestras obtenidas a escala piloto, se identificaron tanto los beneficios como las posibles limitaciones del uso del digerido como fertilizante.
“Esto permiti贸 optimizar su manejo, incluyendo ajustes en el sistema de postratamiento y el desarrollo de un plan agron贸mico adecuado a sus caracter铆sticas”, detall贸 Bres.
Para evaluar su eficiencia, el grupo del Laboratorio de Transformaci贸n de Residuos del INTA llev贸 a cabo ensayos agron贸micos en parcelas dentro del propio predio de Ovobrand.
Desde hace dos a帽os, Ovobrand mantiene un convenio con el INTA en el marco del cual se concret贸 esta colaboraci贸n. Patricio Gil, gerente t茅cnico de la empresa, destac贸 la importancia de la caracterizaci贸n del digerido.
“Analizamos su calidad y propiedades f铆sicas, qu铆micas y biol贸gicas para establecer indicadores y un sistema de monitoreo que nos permita aplicarlo de manera eficiente en distintos cultivos”, se帽al贸.
Mientras la planta de biog谩s estaba en construcci贸n, se adelantaron ensayos a campo con el fertilizante.
“El estudio realizado por el laboratorio de Transformaci贸n de Residuos del INTA fue clave para poder escalar la producci贸n”, afirm贸 Gil.
Con la f谩brica ya en funcionamiento y produciendo tanto gas como fertilizantes, el siguiente paso es intensificar los ensayos en distintos cultivos para perfeccionar el monitoreo y optimizar las dosis de aplicaci贸n seg煤n las condiciones del suelo y el clima.
Por su parte, V铆ctor Barbagallo, gerente de la planta de biog谩s, coment贸:
“Se realiz贸 un an谩lisis de equipos aspersores para el fertilizante l铆quido y se opt贸 en lotes cercamos por los pivotes giratorios con boquillas inatacables y lotes m谩s lejos por acoplados regadores con ruedas de alta flotaci贸n con tecnolog铆a de 煤ltima generaci贸n”.
“El INTA desarroll贸 un plan agron贸mico detallado que nos permite definir lote por lote la dosis adecuada de biofertilizante”, explic贸 Gil.
Este plan tiene en cuenta variables como el an谩lisis de suelo, el tipo de cultivo, las precipitaciones y la temperatura.
“Nos brindan f贸rmulas precisas para determinar la cantidad 贸ptima de digerido en funci贸n de las caracter铆sticas de cada lote”, agreg贸.
Este trabajo conjunto evidencia las ventajas de la cooperaci贸n p煤blico-privada en el desarrollo de soluciones innovadoras y sostenibles.
A futuro, el desaf铆o es seguir mejorando la valorizaci贸n del digerido.
“Queremos agregar valor tanto al s贸lido, a trav茅s del peletizado, como al l铆quido, mediante un proceso de stripping de nitr贸geno para obtener productos comercializables como sulfato o nitrato de amonio”, anticip贸 Gil.
El proyecto entre el INTA y Ovobrand refuerza el compromiso con una producci贸n agropecuaria m谩s sostenible, basada en el aprovechamiento eficiente de los recursos y la reducci贸n del impacto ambiental.
La incorporaci贸n del biofertilizante a la estrategia productiva de la empresa representa un paso clave hacia un modelo circular que transforma los residuos en insumos de alto valor para la agricultura.
INTA
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